Secastilla – Vino Tinto D.O. Somontano – 750 ml

Descripción del producto

Elaboracion las cepas de garnacha del valle de secastilla, formadas en vaso, se vendimiaron de forma manual a finales de septiembre. A pie de vina llevamos a cabo el despalillado, encubado y refrigeracion de la uva, para, posteriormente, hacer una maceracion prefermentativa que duro tres dias. La fermentacion se desarrollo a una temperatura siempre inferior a 25c, y el vino resultante se introdujo en barricas nuevas de roble frances para una crianza de diez meses. Finalmente, el vino fue embotellado en mayo de 2014.

Ingredientes

Contiene sulfitos

Alcohol: 14%
Mejor servido entre 16-18 °C
Producto de calidad
Se puede servir con pollo, cordero, pavo asado, arroz y carne